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チーズケーキ☆

2010/06/27
蒸し暑い一日ですね。この湿気にやられて動きが鈍っている私です

みなさまも体調管理には気をつけてくださいね。

さて、今日はチーズケーキのご紹介です
チーズケーキ

我が子達はあまり、チーズケーキを好まなかったのですが、最近食べるように
なってきたので久しぶりに作ってみました。
新しいオーブンで焼くのが初めてなので、温度と焼け具合のバランスがイマイチ
つかめず、微妙な焼き上がりになってしまいました。
一応、レシピではスフレチーズケーキのはずですが、ちょっと固めになってしまい、
スフレ?ベイクド?のどちらでもない感じです。

でも、お味はとっても美味しかったです

次回はもう少し、フワフワになるようにリベンジしたいです。

参考にしたレシピはこちらです。
Cpicon 淡雪チーズスフレケーキ by パティシエママ


そして、いつぞやのお夕飯もちょっとご紹介。最近、デジカメで画像を撮っても
そのまま放置・・・、というのがかなり貯まっているので。

この日のメニューはお友達に教えてもらった『バターチキンカレー』です。
バターチキンカレー

初めて作ってみましたが、とってもスパイシーで美味しかったです。
これは、ごはんよりナンにとっても合います。
バターチキンカレー

参考にしたレシピはこちらです。
Cpicon 本格なのに簡単!バターチキンカリー by ヤエバ
子供達も食べるので甘みをプラスするためにハチミツを入れて調節しました。
後は、しょうがの風味が強かったので少し減らすか入れなくてもいいと思います。

暑い季節こそ、カレーが食べたくなりますよね。ぜひオススメです♪


~*~*~* 今日も私のブログに遊びに来ていただきありがとうございました *~*~*~
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14:13 お料理(スイーツ) | コメント(2) | トラックバック(0)
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