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バナナケーキ♪

2010/04/14
さてさて、週の真ん中水曜日です。新しい生活が始まり、私も
緊張の連続でちょっとバテ気味です^^;

でも、それぞれがんばっている我が子達に、負けていられないので
私も張り切って元気に行きたいと思います!!

さて、新しいオーブンレンジがやってきたので、今まで以上にお菓子を作るのが
楽しい私です

昨日はバナナケーキを焼きました
バナナケーキ

最近、焼き菓子は敬遠していたのですが焼き具合もバッチリ
アーモンドプードルが入っているのでしっとりリッチなお味です

バナナケーキ
今回は特に夫に大好評でした

ちなみに私が購入したオーブンレンジはこちら → 日立 ヘルシーシェフMRO-FV100
今までと何が違うかといいますと・・・。
一度に大量に焼けるのと、何しろ焼き上がりが全く違います。

今までは、レシピの時間通りに焼くと真っ黒焦げに
なってしまうことが多かったので、時間を調節したり、温度を
調節したりとオーブンから離れることが出来ませんでした

でも、今は違います。
じっくりゆっくり焼いてくれるような気がして焼きあがりもしっとり、
表面もきれいです

お菓子が綺麗においしく焼けると私のテンションもかなり上がります
気分が盛り上がっているので、ちょっとずつ新しいレシピにも挑戦していきたいと思います

今日の参考レシピはこちらです。
Cpicon 秘密のバナナケーキ by ぽーすけ

~*~*~* 今日も私のブログに遊びに来ていただきありがとうございます *~*~*~
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08:40 お料理(スイーツ) | コメント(8) | トラックバック(0)
コメント
No title
バナナケーキ美味しそうですね^^
しっとり感がでてますよ~♪

姫っちはリンゴケーキをよく作ります。
この週末はお友達家族のお宅にケーキ作りに参上!予定にいます。

やはりオーブン違うと焼きあがりって違いますよね!
今はね、ダンナ様が独身時代から使ってたオーブンレンジを使用中。
お嫁入り道具に新しいの買おうと各メーカーのパンフ並べて
機能等を見比べ・・なんてしてたんですが
オーブン機能使ったことないし、
温め機能も何度も使ってないって言うので
ほぼ未使用状態での買い替えもったいないでしょ?
今はもう少しこのコを使ってあげようと思ってます^^
でも、やはりレシピ通りは焦げちゃうので
時間短くタイマーセットしたりしてました。
ma☆hiroさんは日立ね。
これよかったのね、メモしとこう!
うん。日立は火力がいいのよね~。
それに庫内広いし^^
実家のは日立なの。姫っちが買ったんだけど
鶏が丸ごと焼ける大きさってのが基準で(笑)
No title
バナナケーキ美味しそうです(*^_^*)
新しいオーブン素敵ですね。
いろいろ作りたくなるのわかります。
↓のパンもいい焼き色で美味しそうですし、
いつもながら、テーブルセッティング
がカフェみたいで素敵です(^v^)
しっとり~vv
うわー!(^^)
大活躍してますね~vv
新しいオーブンレンジ君!
バナナケーキ、すっごいしっとりしてますね~!!(^^)
私もテンション上がったー(笑)

ご馳走様でしたv
ぷぷ。
姫っちさんへ
姫っちさん、こんばんは~。

そうなんですぅ。新しいオーブン、いいですよ~。
もう、焼き上がりが全然違くてびっくりです。
今までは、必要以上に気を遣わないとクッキーですら
うまく焼けなくて・・・。
また、2段同時に焼けるので何度も焼く手間が省けて
時間短縮なのもうれしいポイントです。

このバナナケーキ。家にある材料ですぐ出来るもの、と
探して作ってみました。
りんごケーキもいいですよね~。私も挑戦してみます。

コメント、ありがとうございました~。
saml5さんへ
saml5さん、こんばんは。

コメント、ありがとうございます。
新しいオーブンが来たのでまたお菓子作りが楽しくなりましたv-343
やはり、道具も大切です・・・。はい(^^)
パンも同じレシピなのに焼きあがりがびっくりするほど違いました。
家電も日々、進化しているのですね。

レパートリーがマンネリ化しているので、また色々と挑戦しようと思います。

また、遊びにいらしてくださいね♪
folonさんへ
folonさん、こんばんは~。

お忙しいのにコメント、恐縮です。
folon宅のようにおしゃれなキッチンではないのが残念なんですが、
オーブンのお陰でお料理するテンションもちょっと上がっています。
いつまで続くかわかりませんが・・・。

まだドイリー編み始めたので遊びにいらして下さいね♪
作ってみたよ!
久しぶりのコメントです~e-454

先日、長男君に会ったら元気そうで(あまり暴れちゃマズイのよね?・・・)安心したわ~。
なんかみ~んなが小学生になったのが信じられないのは私だけかしら?e-451

そうそう、昨日バナナケーキ作ってみましたよe-313材料もたまたまあったし、長女のお友達が来る予定だったので。
ところが、次女が微熱で学校を早退したので我が家にお友達は呼べず、長女がお友達の家に行くことになったのだけど・・・。とても簡単でおいしいねe-454クルミがちょうどあったので入れてみました。また、いろいろ挑戦したら紹介してねe-348楽しみにしてま~すe-349

追伸:昨日はうちの学校も保護者会だったのね。しかし、次女が早退でしかも熱があるので置いていけず、欠席となってしまったよ。あ~、大事な保護者会(役員決め)の日になんでいつも具合悪くなるのかな~e-351嫌な記憶が蘇ってくるわe-350



ともちんさんへ
こんばんは~。コメント、ありがとうございます。

すごい偶然ですね!!↑で、私も胡桃入りのバナナケーキを
焼いてみました。ちょっと大人向けでいいですよね~。
材料も家にあるものですぐに出来るので我が家の定番に
なりそうです。
長男は、来週から完全復活の予定です。今週までは激しい遊びは
禁止されているので、もう暫くの辛抱です。

今週は、幼稚園、小学校、共に役員決めがあり、なんだかぐったり
です^^;毎年の事なのでしょうがないですけどね~。
次女姫、早く元気になるといいですね。お大事に~。

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