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☆しっとりマフィン☆

2010/04/29
今日からGWが始まりますね といっても、我が家は明日は普通に
会社、小学校、幼稚園へと通っていく男子達です。
でも、子供達にとってもハードな毎日なので、今日のお休みはいい休暇になることと思います。
私も朝から窓を開け、お掃除をして気分もサッパリしました

さて、今日はマフィンのご紹介です。
しっとりマフィン

初めてのレシピなので基本通りチョコチップを入れたものとプレーンの二種類を
焼いてみました。
しっとりマフィン

焼きたては、かなりサクッとした感じでした。これはこれで美味しいですが、
一日おくと、しっとりとして甘みもちょうど良く感じ、更に美味しくなりました。
子供達も焼きたてより、一日おいてしっとりとした方が好みのようです。

次回は、トッピングを工夫したいと思います。
参考にしたレシピはこちらです。
Cpicon さくふわしっとり基本のプレーンマフィン by 郁..

そして、上のガラスの器。これは、夫が結婚式に持ち帰ったカタログの中から選びました。
オードブル皿と記載されていましたが、上のお皿だけでも色々と使えるし、下のガラスの
お皿はフルーツをのせたり、お菓子をのせたりとこちらも色々と活躍してくれそうです。
オードブル皿
ガラスなので、ちょっと扱いに気を遣いますが、素敵なお皿を使うと私のテンションも
上がるのでお料理のレパートリーも増えたらいいな~と思っています

では、みなさま素敵な休日をお過ごし下さいね♪

~*~*~* 今日も私のブログに遊びに来ていただきありがとうございます *~*~*~

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11:34 お料理(スイーツ) | コメント(4) | トラックバック(0)
コメント
No title
素敵な食器を選びましたね^^
いつもma☆hiroさんのお料理の盛り付け、
お皿選びにウットリしています。
うちは食器棚の大きさ的に食器を増やせないので
かわいい食器があってもあきらめてました。
棚を増やすと、キッチンが狭くなるのが嫌で・・
女性にとっては大問題ですよね?
スペースをとるか、食器を取るかって(笑)

今日のお菓子も美味しそう~♪

↓の筍ご飯も美味しそう~♪
うちのダンナ様だとあの量では足りません(笑)
×3~4くらいはいるかも(爆)
姫っちさんへ
こんばんは~。

そうなんですよね。食器選びはかなり慎重になります。
私も収納場所を増やすことは出来ないのでそろそろ限界かも・・・。

姫っちさんのご主人様は大食いさんですか(^^)
私の夫もかなりの量を食べますが、最近ダイエットを始めたので
ご飯も控えめにしています。(ちょっとかわいそう・・・^^;)
ご主人様も幸せ太りにご注意下さいませ(^^)

それから、お体も調子良さそうで安心しました。くれぐれもお大事に。
こんばんは(^^)
ma☆hiroさんこんばんは(^^)

マフィン大好きなのよ~~vv
そうね!ちょっとおくと・・しっとりして更に
美味しくなるわねぇ~(^^*)
いいなぁ~v
作ってv(ストレートだな(笑))

あと5時間したら埼玉へ出発しますよ・・・(^^;)
まだ準備してないしお風呂も入ってません!!(何してんの私(笑))
ぷぷぷ。
いいの。車の中でぐっすり寝ちゃうからv

行ってきます~(^^)
folonさんへ
folonさん、お忙しいのにコメント恐縮です。

今ごろは無事に埼玉でしょうか。
みんなでワイワイいいですよね~。
私も明日というか、今日は姉家族と公園ピクニックの予定です。
明日のおやつにまたマフィンを焼きました(^^)

そして朝は、早起きしてお弁当を作らねば・・・・。

folonさんもよい休日をお過ごし下さいね。
帰りはどうか、お気をつけて♪

またブログにもオジャマさせていただきますね~。

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