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タコライス

2010/01/28
今日はお友達と『おうちランチ』をしました。
おうちランチ

今日のメニューは、
  ・タコライス
  ・グリーンサラダ
  ・スパニッシュオムレツ
  ・クラムチャウダー
です。

タコライス

タコライスは無印の『炒めごはん タコライスの素』を使用しました。
これは、炊き上がったごはんを炒め、混ぜるだけのものです。簡単でしかもとっても美味しいです。
このシリーズでは、ジャンバラヤも食べたことがありますが、これもまた美味です。

クラムチャウダーは キャンベルの『クラムチャウダー』を使用しました。
これも、牛乳を加えて温めるだけのものですが、塩気も強すぎないので私は大好きです。

このように、ランチはあまり凝ったものを作らず、自分もおしゃべりを楽しめるくらい
簡単なものにするのが、私はいいのかな~と思っています。


そして、、、、お夕飯。

子供達にもまったく同じメニューを出しました。
子供達は、スパニッシュオムレツもクラムチャウダーも大好きなのですが
タコライスは初挑戦です。
長男は、『食卓に並んだものはすべて食べる』というのが身についているので
タコライスが辛いと言いながらもすべて食べました。

食事にうるさい次男はブツブツ言っていましたが、最近の私の口癖は
『給食に、こういうのも出るからがんばって食べなさい!!』
なので、辛い辛いといいながらも、なんとか食べていました。


辛いものでも、我慢させて食べさせる私って、『もしかして、鬼?』と思いますが、
まぁ、そんなことは気にせずに・・・。


入園入学が重なる我が家は最近、とっても忙しいですが、そんな日々の中でも
今日は、楽しいランチの時間を過ごせました♪

では、今日も私のブログに遊びに来ていただきありがとうございます。
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18:50 お料理(ランチ) | コメント(4) | トラックバック(0)
コメント
No title
昨日はごちそうさまでした。

いつも美味しいご飯をご馳走になって、ありがとうございます。v-411

またお願いしま~すv-415

あっちゃんへ
いえいえ、こちらこそ。

夫が楽しみにしているみたいなので、こちらも
よろしくお願いしま~す。
マイ・ブームになりそうな予感・・・
久しぶりのコメントですe-454

タコライスいいよね~e-349
お肉やお野菜もバランスよく食べられるし、簡単だし・・・何よりワンプレートなのがうれしいe-454

先日ショッピングモールのフードコートで食べたタコライスがおいしくて、同じのをお家でも作りたい~と思って帰りにKALDIに寄っていろいろ買って作ってみたの。

いきなり本格的なのを食してみたくて、挽き肉をスパイス&シーズニングで味付けして、トマト角切り・たまねぎみじん切りをサルサソースで和えてあとは自己流に盛り付けて・・・

かなり、おいしくできたよe-461
子供達にはサルサソースが思ったより(マイルドを買っても辛いよね~e-350)辛かったので、ミニトマトで代用してワンスプーンだけ端っこにのせました。風味だけでも味わえるかな~とe-454

これから、我が家の休日ランチの定番になりそうよe-349

平日にこんな素敵なランチを作ってしまうなんて
ほんと、素晴らしいe-451

ma☆hiroさん、尊敬しますe-349
ともちんさんへ
こんばんは~。
コメント、ありがとうございます。

本格的なタコライス、すごい!!ですね。
私は簡単なものばかり・・・。
でも、この辛さがおいしくて病み付きになります。

今日は、無印でタコライスと同じシリーズのナシゴレンを買ってみました。
また、作ったらブログでも紹介ますね。

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